Erntebilanz: Bauernverband rechnet wegen Trockenheit mit schlechter Ernte DIE ZEIT | Nachrichten, News, Hintergründe und Debatten Von: DIE ZEIT: Wirtschaft - Claudia Thaler 18. August 2026 um 10:02 Extreme Hitze und wenig Regen schmälern die Ernte in diesem Jahr in Deutschland. Bei der Getreideernte gehen Bauern von sieben Prozent weniger Ertrag als im Vorjahr aus.