Soll ich’s sagen oder nicht? Solche Momente können über den weiteren Verlauf eines Lebens entscheiden. Warum so leichter Freundschaften entstehen und wie es gelingt.
Die Basis bilden Milch, Säure und Enzyme. Daraus entstanden Tausende Sorten. Was aber macht einen Käse gut? Wir haben eine Käsesommelière und eine Käsebäuerin getroffen.
Vor Dänemarks Insel Anholt wurde ein toter Wal entdeckt. Ist es das von der deutschen Ostseeküste weggebrachte Tier? Biologe Fabian Ritter hält das für wahrscheinlich.