Ziegenkäsekuchen mit Spekulatius: Ein Stück vom Hin-und-weg-Kuchen, bitte! DIE ZEIT | Nachrichten, News, Hintergründe und Debatten Von: DIE ZEIT: wochenmarkt - Angelika Schwaff 27. Dezember 2025 um 13:02 Ein Käsekuchen, der Jung und Alt aus den Socken haut. Kann es das geben? Ja! Weil die Kombination von Ziegenkäse und Mango nicht nur auf der Käseplatte funktioniert.