San Giovanni delle Contee war auf dem Weg, ein Geisterdorf zu werden. Die Jungen zogen weg, und dann schloss auch noch das letzte Wirtshaus. Da beschlossen die verbliebenen Bewohnerinnen und Bewohner, den Kochlöffel selbst in die Hand zu nehmen.

Restaurants und Imbisse gestalten ihre Speisekarten inzwischen gern mithilfe künstlicher Intelligenz. Doch die gar so feinen Fotos verderben den Leuten den Appetit.

In Berlin gibt es jetzt einen Wachs-Kebab bei Madame Tussauds und ein Getränk mit Fleisch-Gemüse-Zwiebel-Aroma. Könnte es sein, dass der Döner-Fimmel in der Hauptstadt allmählich groteske Züge annimmt?

Auf Speisekarten in Kroatien steht künftig nicht nur der derzeitige Preis, sondern auch, was das gleiche Gericht früher gekostet hat. Das sollte auch in Deutschland gelten.

Bad Birnbach. Seit dem 24. September 2026 hat der Gasthof Wasner in Bad Birnbach nach aufwendigen Umbau- und Neubaumaßnahmen wieder offiziell seine Pforten geöffnet. Mit bis zu 1.200 Sitzplätzen, verteilt auf über 13 unterschiedliche Räumlichkeiten, und einer beeindruckenden Gastronomiefläche von 4.400 Quadratmetern präsentiert sich das Traditionshaus als vielseitige Erlebniswelt – von klassischer bayerischer Gemütlichkeit bis […]

Der Beitrag <span class='secondary-title'>Wiedereröffnung in Bad Birnbach: Großes Hoffest vom 24.09. bis 27.09.2026</span><span class='primary-title'>Gasthof Wasner startet mit neuem Konzept – 1.200 Sitzplätze und über 13 Eventbereiche</span> erschien zuerst auf Ostbayerische24 // Das Regionalmagazin für Niederbayern.

Im niederbayerischen Landau an der Isar kommen einem Wirt jeden Monat Messer, Gabeln und Löffel im Wert von 100 Euro abhanden. Zum Glück gibt es positive Gegenbeispiele.

Die Regierung erwägt, die Mehrwertsteuer auf Sprit zu senken, um Autofahrer zu entlasten. In anderen Branchen wurde das bereits ausprobiert – nicht immer mit Erfolg.

Alles wird teurer, auch in Restaurants. Nur die staatlichen Maßnahmen dagegen funktionieren nicht, wie bei der Senkung der Mehrwertsteuer für Gastronomiebetriebe.

Die Gastronomen geben die Steuersenkung nicht an Kunden weiter, zeigt eine Studie der Gewerkschaft NGG. Beschäftigte fürchten durch längere Arbeitszeiten eine noch stärkere Belastung.

„Nur Bargeld“: Solche Hinweise wird es in Cafés und Restaurants künftig nicht mehr geben. Der Finanzminister greift durch und setzt endlich einmal eine Reform um, die allen nützt. Wir dokumentieren exklusiv seine Rede an die Nation.

Schnecken gehören in Frankreich noch immer zum Festtagsmenü. Doch jede zweite Zuchtschnecke im Land hat die Hitzewelle in diesem Sommer nicht überlebt. Une catastrophe!

Wer einen Gastronomiebetrieb übernehmen will, kann es mit teuren Umbauten und Genehmigungen zu tun bekommen. Die Grünen im Landtag schlagen einen Bestandsschutz vor.

Apetito ist größter Caterer der Republik. Das Familienunternehmen betreibt Kantinen und beliefert Schulen mit Tiefkühlessen. Niemand sonst weiß so genau, was den Deutschen gerade schmeckt.

Sachsen-Anhalt erlebt einen politischen Umbruch. Aber wer auch immer das Land regieren wird: Die wirtschaftlichen Herausforderungen sind groß. Ein Überblick.

Saudi-Arabien finanziert einen Vergnügungspark in Frankreich, der Disneyland Konkurrenz machen soll. Auslöser für das Milliardenprojekt ist die gemeinsame Comic-Leidenschaft der beiden Staatschefs.

Reint Gropp forscht in Halle und ist einer der wichtigsten Ökonomen Deutschlands. Er warnt eindringlich vor einer AfD-Regierung in Sachsen-Anhalt und sagt, die Wirtschaft des Landes würde dann leiden.

Immer öfter kann man im Restaurant mit der EC-Karte Trinkgeld geben. Verbraucherschützer warnen vor unterschwelligem Druck auf die Kunden. Stimmt das?

Bei der Kartenzahlung im Restaurant werden meist Trinkgeld-Vorschläge gemacht. Viele Verbraucher fühlen sich dadurch gedrängt oder sogar manipuliert.

Muk Röhrl hat in seinem Wirtshaus bei Regensburg den Sandkasten aufgefüllt – und dafür in den sozialen Medien kinderfeindliche Kommentare bekommen. Zeit für ein Gespräch über ein ewiges Streitthema.

Seinen Garten ordnet die Natur: Andi Haller baut auf 1100 Metern Höhe Obst und Gemüse an, versorgt sich damit selbst und beliefert die Spitzengastronomie. Wie er das macht, das wollen immer mehr Menschen wissen.